• Malz aus hochwertiger Sommerbraugerste
  • homogenes Malz
  • Malz lieferbar auch aus anerkannt ökologischem Anbau (EU BIO / Naturland)

Gerstenmalz hell

Gerstenmalz dunkel

Weizenmalz

nach Absprache:

Roggenmalz

Dinkelmalz

Hafermalz

Emmermalz

Einkornmalz

Spezialmalze aus eigener Herstellung und Handelsmalze runden unser Programm ab.
Wir bieten Beratung und Problemlösungen für mittelständische und kleine Brauereien.

Flexibilität ist unsere Stärke.

Seit 1995 braut Christoph Gewalt – die 5. Generation – in der Spezialitäten-Brauerei Steinbach Spezialbiere mit einem Ausstoß von 20 hl/Sud.

Als mittelständischem Betrieb gibt das der Mälzerei die Möglichkeit, Versuchssude durchzuführen und so spezielle Malze zu optimieren. Von diesem Angebot machen immer mehr Kunden Gebrauch.

Verpackungen:
  • lose
  • BigBag
  • 25 kg
  • 50 kg
  • bis 26 to
  • bis 1 to
  • Palette mit Bändchengewebesäcken, bis 1 to
  • Palette mit Bändchengewebesäcken, bis 700 kg